Indonesische rijsttafel

We maken vijf gerechten met vlees of vis, ei, groente en vegetarisch. Beroemde Indische gerechten staan op het menu.

Babi ketjap, pepesan of een pittige kipsaté met eigengemaakte pindasaus. Verder maken we een authentiek tempé- of tofugerecht, een lekker eiergerecht en een pittige groenteschotel als sajoer boontjes of kool voor de noodzakelijke vitamines.

Het nagerecht is spekkoek met ijs en koffie/thee. Wanneer er voldoende deelnemers zijn, kan de spekkoek ter plekke gemaakt worden. Anders zorgen wij voor het nagerecht.

Zin gekregen? Geef je op met een groep van minimaal 6 personen.