Marokkaans tajine buffet

Deze bijzondere keuken heeft veel verschillende smaken: pittig, hartig, maar ook zoet. De gerechten worden veelal in de tajine gemaakt; hierdoor trekken alle kruiden er goed in. Het buffet bestaat uit: couscous, een vlees- of visgerecht uit de tajine, gegrilde groenten, een linzentajine of salade en Marokkaans brood. Uitbreiden is mogelijk.