Tapasbuffet

De tapasmaaltijd bestaat uit een keur van lekkere warme en koude Mediterrane hapjes. De hapjes zijn allemaal Mediterraan gekruid en er is brood met een dip bij. Je kiest 8 hapjes en dat maakt samen een complete maaltijd.

Voorbeelden van tapas:

  • Patatas bravas (in de schil gebakken aardappeltjes met a├»oli)
  • Quiche broccoli en tonijn
  • Mediterraan gebakken kip
  • Borek (Turkse bladerdeeghapjes met feta en kruiden)
  • Tortilla met groenten uit de oven
  • Spaanse gehaktballen
  • Wrap met kip, gegrilde paprika en rucola
  • Gemarineerde chorizo
  • Gegrilde aubergine met feta
  • Tabbouleh (Libanese salade met peterselie, olijven en bulgur)
  • Beignets van linzen met yoghurtsaus)
  • Falafel met humus (kikkererwtballetjes met kikkererwtendip)
  • Gefrituurde artisjokharten
  • Gegrilde groenten
  • Knoflookchampions
  • Sinaasappel-venkelsalade
  • Gepaneerde courgettes
  • Kippenvleugels
  • Bladerdeegtaartje met geitenkaas
  • Olijven
  • Gevulde eieren
  • Quiche met spinazie en feta
  • Quinoasalade met vruchten

Deze tapasmaaltijden kun je bestellen vanaf 20 personen.